750 grammes
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entrees

Salade italienne

19 Juillet 2014, 15:34pm

Publié par Alexandra

A base de burratta, fromage semblable à la mozzarella mais au coeur beaucoup plus crémeux, cette salade est l'une de mes préférées . En grande amatrice de burratta, que je mangerai même sans accompagnement, j'ai fait cette petite salade avec laquelle...

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Salade pommes/champignons

15 Juillet 2014, 16:33pm

Publié par Alexandra

salade composée De la couleur, du goût, des vitamines ! Une salade composée qui a eu beaucoup de succès auprès de mes invités. Certes, la grenade n'est pas de saison, mais je n'ai pas pu y résister . 1 salade type mesclun, 1 buche de chèvre cendré, 3...

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Verrines de caviar d'aubergine, ricotta et coppa

12 Juillet 2014, 12:39pm

verrines caviar d'aubergine/ricotta/coppa Tirée du livre Verrines de José Marechal, la recette est simplement délicieuse ! J'ai cependant un peu modifié les quantités , mes invités se sont régalés . 2 belles aubergines, 1 oignon, 6 gousses d'ail, basilic,...

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